<span id="pxpdj"><ol id="pxpdj"><track id="pxpdj"></track></ol></span>
      
      <span id="pxpdj"></span>

        <b id="pxpdj"><sub id="pxpdj"></sub></b>
          <p id="pxpdj"></p>

              <i id="pxpdj"></i>

              聯(lián)系客服

              聯(lián)系客服

              400-023-1785

              在線咨詢

              微信咨詢

              微信掃碼咨詢

              微博關(guān)注

              在線客服

              頂部

              切換欄目
              選擇分類
              升本政策
              考試科目
              考試大綱
              招生簡(jiǎn)章
              報(bào)名時(shí)間
              考試時(shí)間
              招生計(jì)劃
              專業(yè)對(duì)照
              招生院校
              歷年試題
              分?jǐn)?shù)線
              成績(jī)查詢
              報(bào)考流程
              升本培訓(xùn)
              選擇地區(qū)
              重慶專升本
              云南專升本
              貴州專升本
              四川專升本
              山東專升本
              湖北專升本
              河南專升本
              陜西專升本
              浙江專升本
              山西專升本
              安徽專升本
              河北專升本
              甘肅專升本
              江西專升本
              新疆專升本
              湖南專升本
              遼寧專升本
              海南專升本
              天津?qū)I?/div>
              寧夏專升本
              內(nèi)蒙古專升本
              黑龍江專升本
              廣西專升本
              點(diǎn)擊篩選
              取消篩選
              您現(xiàn)在的位置:首頁(yè) > 升本資訊 > 正文

              2019年福建專升本考試“生物學(xué)類”專業(yè)基礎(chǔ)課考試大綱

              2019-01-15
              來(lái)源:專升本社區(qū)
              閱讀 2715
              導(dǎo)讀:2019年福建專升本考試“生物學(xué)類”專業(yè)基礎(chǔ)課考試大綱

              2015年福建省專升本考試生物學(xué)類專業(yè)基礎(chǔ)課考試大綱

              《微生物學(xué)》考試大綱

                 一、課程的性質(zhì)和內(nèi)容

              《微生物學(xué)》是在細(xì)胞、分子或群體水平上研究微生物的形態(tài)構(gòu)造、生理代謝、遺傳和育種、生態(tài)和分類進(jìn)化等生命活動(dòng)的基本規(guī)律,并將其應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的科學(xué)。微生物學(xué)的根本任務(wù)是發(fā)掘、利用和改善有益微生物,控制、消滅或改造有害微生物。

               

              二、課程內(nèi)容、考核要求和比例

              第一章  緒言

              1.了解微生物學(xué)研究的對(duì)象、內(nèi)容。

              2.微生物的應(yīng)用前景。

              3.微生物在生命科學(xué)發(fā)展中的作用

              4.掌握微生物的特點(diǎn)。

               

              第二章  原核生物—— 細(xì)菌、放線菌

              1.掌握細(xì)菌和真核生物三原界的特點(diǎn)。

              2.掌握細(xì)菌的形狀和大小。

              3.掌握細(xì)菌的細(xì)胞構(gòu)造(基本構(gòu)造:細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、原核、質(zhì)粒;特殊構(gòu)造:鞭毛、芽孢、莢膜)及其功能。

              4.掌握細(xì)菌的繁殖方式和菌落特征。

              5.了解常用的細(xì)菌類群。

              6.掌握放線菌的繁殖方式及形態(tài)結(jié)構(gòu)。

              第三章    真核微生物———真菌

              1.掌握真菌的繁殖方式及菌落特征。

              2.掌握真菌的形態(tài)。

              3.了解真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

              4.了解真菌的生活史。

              5.了解真菌與人類的關(guān)系。

              6.了解真菌的常見(jiàn)類型。

               

              第四章 非細(xì)胞生物——病毒

              1.掌握病毒的基本特征。

              2.掌握病毒、亞病毒、朊病毒、類病毒的概念及其主要特征。

              3.掌握烈性噬菌體、溫和噬菌體、溶源性細(xì)胞的概念。

              4.了解烈性噬菌體的侵染過(guò)程。

              5.了解溶源性細(xì)胞的特點(diǎn)。

              6.了解病毒對(duì)人類的影響。

               

              第五章    微生物的營(yíng)養(yǎng)

              1.掌握微生物的不同營(yíng)養(yǎng)類型。掌握光能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型、化能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型、光能有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型、化能有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型的概念。

              2.掌握根據(jù)不同微生物的營(yíng)養(yǎng)需要選擇和制備培養(yǎng)基的原則。

              3.了解微生物所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其生理功能。

              4.掌握微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式。

              5.了解微生物發(fā)酵作用、呼吸作用、有氧呼吸、厭氧呼吸的概念。

               

              第六章  微生物的生長(zhǎng)

              1.掌握微生物純培養(yǎng)的分離方法。

              2.掌握環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響及其實(shí)際應(yīng)用。

              3.了解測(cè)定微生物數(shù)量和生長(zhǎng)量的方法。

              4.掌握細(xì)菌純培養(yǎng)生長(zhǎng)曲線各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)以及與生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系。

              5.掌握主要滅菌方法。

               

              第七章  微生物的遺傳與育種

              1.了解從自然界篩選菌種和菌種保藏的基本知識(shí)。

              2.了解微生物育種的基本原理和方法。

              3.掌握接合;轉(zhuǎn)化;轉(zhuǎn)導(dǎo)的概念。

              4.掌握菌種的衰退與復(fù)壯的概念,掌握防止菌種衰退及復(fù)壯的方法。

              5.了解基因工程的原理。

               

              第八章  微生物的生態(tài)

              1.掌握微生物在自然界物質(zhì)轉(zhuǎn)化中的作用。

              2.掌握微生物間以及微生物與高等植物間的相互關(guān)系。

              3.了解微生物是生物圈的重要成員,廣泛分布在自然界,與環(huán)境關(guān)系極為密切。 

              第九章  微生物的分類

              1.了解微生物分類的任務(wù)和微生物的命名方法。

              2.掌握微生物在生物界的地位。(五界系統(tǒng)、六界系統(tǒng)、三原界系統(tǒng))

              了解種的概念。

              3.了解細(xì)菌的分類系統(tǒng)。

              4.了解真菌的分類系統(tǒng)。

               

              三、考試用書

              《微生物學(xué)教程》,周德慶主編,高教出版社出版(第二版)

              四、考試題型

              1.填空題   30%

              2.選擇題  30%

              3.名詞解釋   30%

              4.問(wèn)答題   60%

              《有機(jī)化學(xué)》考試大綱

              一、教材與參考書

              《有機(jī)化學(xué)》,李貴深主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社;2003。

              二、題型與分?jǐn)?shù)分配: 

              1、命名及寫結(jié)構(gòu)式(20分)

              2、單項(xiàng)選擇(45分)

              3、完成反應(yīng)式(30分)

              4、有機(jī)化合物鑒別、分離、提純(20分)

              5、推斷結(jié)構(gòu)(15分)

              6、合成(轉(zhuǎn)化)題(20分)

              各題型說(shuō)明:

              1)命名及寫結(jié)構(gòu)式:掌握系統(tǒng)命名命名法及正確地書寫構(gòu)造式;

              2)單項(xiàng)選擇:主要考核對(duì)有機(jī)化學(xué)基本概念、基本規(guī)律、有機(jī)物基本性質(zhì)的理解; 

              3)完成反應(yīng)式:主要考核在不同條件下所進(jìn)行的反應(yīng)產(chǎn)物,各類化合物的特征反應(yīng)。

              4)有機(jī)化合物鑒別、分離、提純:通過(guò)官能團(tuán)與具有反應(yīng)迅速、特征現(xiàn)象明顯的試劑的應(yīng)用鑒別(定)出對(duì)應(yīng)的有機(jī)物。利用混合物中各成分的理化性質(zhì)將它們一、一分開(kāi)或提純得到較純物質(zhì)。

              5)推斷結(jié)構(gòu):可通過(guò)化合物的分子式,再根據(jù)所給定特征化學(xué)反應(yīng)及斷鍵后降解的小分子,推斷該特定化合物的結(jié)構(gòu)式。

              6)合成(轉(zhuǎn)化)題:設(shè)計(jì)合成某一有機(jī)物的步驟、實(shí)現(xiàn)化合物、官能團(tuán)之間的相互轉(zhuǎn)化,掌握實(shí)現(xiàn)這些轉(zhuǎn)變的必要條件。

              三、課程教學(xué)的基本要求

              1. 有機(jī)化合物的分類和命名

              (1)掌握有機(jī)化合物的兩種分類方法(碳骨架分類和官分類)掌握主要官能團(tuán)       ,          , -X ,-OH ,-O- ,-CHO ,       ,-COOH,-COOR,-NH2 , -CONH-, -NO2, -N=N-, -SO3H等及對(duì)應(yīng)化合物,掌握碳水化合物,蛋白質(zhì),油脂及類脂等天然有機(jī)化合物的分類和組成。

              (2)掌握有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名法,官能團(tuán)的最低系列原則和取代基的次序規(guī)則,掌握分子構(gòu)型的標(biāo)記方法:了解有機(jī)化 合物的普通命名法、衍生物命名法、常用俗名等。

              2. 有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)特征

              (1)在掌握好物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步掌握有機(jī)化合物中碳原子的各種雜化狀態(tài),共價(jià)鍵的鍵參數(shù)。

              (2)理解芳香性的概念,掌握苯系芳香烴和含一個(gè)雜原子的五元雜環(huán)及六元雜環(huán)芳香化合物的結(jié)構(gòu)特征。

              (3)理解有機(jī)化合物分子中的電子效應(yīng)(誘導(dǎo)效應(yīng)、共扼效應(yīng))及其對(duì)化合物性質(zhì)的影響。

              (4)理解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象,掌握有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)表示法(透視式、Fisher、Newmen投影)式。

              (5)理解有機(jī)化合物的順?lè)矗╖,E)異構(gòu)。

              3. 有機(jī)化合物的物理性質(zhì)

              (1)了解有機(jī)化合物的主要物理性質(zhì),包括熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解度、比旋光度等,理解分子間作用力和氫鍵對(duì)化合物的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)和溶解度的影響,以及利用物理性質(zhì)對(duì)化合物進(jìn)行鑒定、分離提純的原則和方法。

              4. 有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)及重要化學(xué)反應(yīng)

              (1)掌握各類化合物的分子結(jié)構(gòu)特征與基本化學(xué)性質(zhì)。

              (2)掌握有機(jī)物的取代反應(yīng):

              A. 飽和碳原子的鹵代反應(yīng)

              B. 芳環(huán)上的取代反應(yīng)

              (3)掌握有機(jī)物的加成反應(yīng):

              A .碳-碳雙鍵上的加成反應(yīng)和Markovnikov規(guī)則,共扼二烯的,1,2-加成和1,4-加成。

                    B. 碳-氧雙鍵上的加成反應(yīng)和加成-消除反應(yīng)。

              (4)掌握有機(jī)物的消除反應(yīng):

              鹵代烴的消除反應(yīng)和醇的消除反應(yīng),反應(yīng)條件和產(chǎn)物選擇規(guī)律。 

              (5)其它重要反應(yīng):

              A. 掌握烯烴、芳香烴母系及側(cè)鏈、醇和醛的氧化反應(yīng)、烯烴的臭氧化反應(yīng)。

              B. 掌握不飽和烴、醛和酮、羧酸及其衍生物、硝基化合物的加氫反應(yīng)和其它還原反應(yīng)。

              C. 掌握羥醛縮合、酯縮合反應(yīng)、重氮化反應(yīng)和重氮基的取代反應(yīng)。掌握Gringnard試劑同羰基化合物及其它化合物的反應(yīng)及應(yīng)用。

              D.芳香環(huán)上的親電取代反應(yīng)歷程,取代基的性質(zhì)及定位規(guī)律。

               

              5. 雜環(huán)化合物

               掌握呋喃、吡咯、噻吩、吡啶的化學(xué)性質(zhì)

              6.重要的天然有機(jī)物

              (1)多糖:掌握單糖的分子結(jié)構(gòu)(組成、異構(gòu))開(kāi)鏈和環(huán)狀互變異構(gòu)及變旋光現(xiàn)象、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì),理解糖苷鍵的特征和二肽的形成。了解二糖及多糖的性質(zhì)。

              (2)蛋白質(zhì):掌握氨基酸的分子結(jié)構(gòu)(組成、異構(gòu))兩性和等電點(diǎn)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì),理解肽鍵的特征和二肽的形成,了解蛋白質(zhì)的形成、次級(jí)結(jié)構(gòu)、兩性和等電點(diǎn)。

              (3)油脂與類脂:了解脂肪酸甘油三酯的組成、分類、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì),知道磷脂、甾醇、蠟酯、萜類化合物等組成與性質(zhì)。

              四、本課程各章節(jié)要求

                 § 1 緒論 

              本章重點(diǎn):有機(jī)化合物中的化學(xué)鍵;有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式及其表示法;化合物分子間的作用力及其對(duì)某些物理性質(zhì)的影響;化合物分子中原子、原子團(tuán)的相互影響。構(gòu)造異構(gòu)-碳鏈、位置、官能團(tuán)異構(gòu)。

              1.了解有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)概念;

              2.理解共價(jià)鍵的形成;

              3.了解共價(jià)鍵的屬性(參數(shù)):(鍵角、鍵能、鍵的極性、鍵的極化作用);

              4.了解共價(jià)鍵斷裂和反應(yīng)的類型;

              5.理解酸堿的電子理論一路易斯酸堿;

              6.理解分子間力:定向力、色散力、氫鍵;

              7.了解有機(jī)化合物的一般性質(zhì);

              8.掌握有機(jī)化合物分子中的官能團(tuán)和有機(jī)化合物的分類和命名。

              §2 飽和脂肪烴:

              本章重點(diǎn):普通命名法和系統(tǒng)命名法;詳細(xì)介紹鹵代反應(yīng)的游離基取代反應(yīng);環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),分析環(huán)己烷的一元、二元取代物的優(yōu)勢(shì)構(gòu)象。

              1.了解烷烴的通式和構(gòu)造異構(gòu);

              2.掌握烷烴的命名(10、203040碳和伯、仲、叔氫原子);各種烷基;

              3.掌握烷烴的命名法(①習(xí)慣命名法、②衍生物命名法、③系統(tǒng)命名法);

              4.理解烷烴的物理性質(zhì)和同系物規(guī)律;

              5.掌握烷烴的化學(xué)性質(zhì):氧化、鹵代反應(yīng)。

              6.了解烷烴的來(lái)源。

              §3、不飽和烴

              本章重點(diǎn):介紹離子型親電加成反應(yīng)規(guī)律、用誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)及碳正離子穩(wěn)定性。用誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)及碳正離子穩(wěn)定性闡明加成反應(yīng)的規(guī)律。

              1.了解乙烯分子的平面形結(jié)構(gòu)—SP2雜化軌道;

              2. 掌握烯烴的順?lè)串悩?gòu)的命名法,次序規(guī)則;

              3. 掌握烯烴不飽和性:(1)兀鍵斷裂反應(yīng),①加成反應(yīng);催化加氫;親電加成及反應(yīng)歷程,馬氏規(guī)則與不對(duì)稱烯烴加成反應(yīng)中間體碳正離子穩(wěn)定性的關(guān)系。②氧化反應(yīng)、③聚合反應(yīng)。(2)σ鍵斷裂:α-氫原子的反應(yīng):自由基型取代、氧化反應(yīng);

              4.理解原子或基團(tuán)的電子效應(yīng);

              5.了解炔烴的物理性質(zhì);

              6.掌握乙炔的加成、氧化、聚合,炔氫反應(yīng);

              7.了解二烯烴的分類和命名;

              8.理解1,3-丁二烯分子的結(jié)構(gòu)—共軛兀鍵和共軛效應(yīng),共軛效應(yīng)與有機(jī)物種的穩(wěn)定性;

              9.掌握共軛二烯烴的1.2-成和1.4-加成,雙烯加成、聚合和橡膠。

              §4 碳環(huán)烴 

              本章重點(diǎn):本章重點(diǎn):闡明環(huán)的張力學(xué)說(shuō),無(wú)張力環(huán)的結(jié)構(gòu)和構(gòu)象,分析環(huán)己烷的一元、二元取代物的優(yōu)勢(shì)構(gòu)象。闡明苯分子的結(jié)構(gòu)及大π鍵的概念,苯環(huán)的穩(wěn)定性,苯環(huán)上親電取代反應(yīng)及歷程定位規(guī)律及其應(yīng)用。

              1.了解脂環(huán)烴的分類、命名;

              2.了解脂環(huán)烴物理性質(zhì),理解脂環(huán)烴化學(xué)性質(zhì)(氫解、鹵解、酸解一小環(huán)不穩(wěn)定性);

              3.理解環(huán)已烷的穩(wěn)定構(gòu)象、取代環(huán)已烷的構(gòu)象;

              4.了解苯分子中的碳的SP2雜化軌道成鍵;

              5.掌握單環(huán)芳烴的命名;

              6.掌握苯與同系物的物理性質(zhì):①取代:硝化、鹵化、磺化、烷基化、?;?、②加成:加氫、加氯、③氧化,側(cè)鏈α-H的鹵化和氧化;

              7.了解苯環(huán)上親電取代反應(yīng)歷程、取代基的性質(zhì)、分類.

              8.掌握苯環(huán)上親電取代定位規(guī)律。

              9.了解稠環(huán)芳烴的種類和命名,萘的化學(xué)性質(zhì);

              10.掌握休克爾規(guī)則和芳香性。

              §5 鹵代烴

              本章重點(diǎn):一元鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)并解釋扎依采夫規(guī)則,四種反應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)。

              1.了解鹵代烴的結(jié)構(gòu)、分類、掌握命名;

              2.了解鹵代烴的制法;

              3.了解鹵代烴的物理性質(zhì);

              4.掌握鹵代烴的化學(xué)性質(zhì):①鹵原子的親核取代:水解、醇解、氰解、氨解與硝酸銀—乙醇溶液的反應(yīng),與碘化鈉一丙酮溶液反應(yīng),與金屬鎂反應(yīng)一格氏試劑的生成、②消除反應(yīng)、鹵原子與β-H 脫去—札依采夫規(guī)則;

              §6、醇、酚、醚

              本章重點(diǎn):醇、酚的結(jié)構(gòu)及化學(xué)性質(zhì);結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系,醇轉(zhuǎn)化變成其它類化合物的重要性。

              1.了解醇分類和命名法;

              2.了解醇的制法;

              3.掌握醇分子結(jié)構(gòu)與氫鍵、醇的物理性質(zhì)、

              4.掌握醇的化學(xué)反應(yīng):羥基上的氫的反應(yīng),羥基的親核取代反應(yīng)、羥基的消除反應(yīng)(脫水)、醇的氧化或脫氫反應(yīng)、

              5.了解酚的結(jié)構(gòu)、命名;

              6.了解酚的物理性質(zhì);

              7.理解酚的化學(xué)反應(yīng);

              8. 醚的結(jié)構(gòu)和烊鹽、分類、命名;

              9.理解醚的制法;

              10.了解醚的物理性質(zhì),

              11.掌握醚的化學(xué)反應(yīng):①未共用電子對(duì)的反應(yīng)—烊鹽生成、配位化合物生成、②醚鍵的斷裂(與HI、△)、③α-H的過(guò)氧化反應(yīng)、

              §7 醛、酮、醌

              本章重點(diǎn):以醛、酮為例討論羰基的結(jié)構(gòu)和親核加成,結(jié)合各個(gè)反應(yīng)的實(shí)際意義,說(shuō)明在分析、鑒定、合成及生物化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用。

              1.了解醛、酮的分子結(jié)構(gòu)、分類;

              2.掌握醛、酮的命名;

              3.掌握多官能團(tuán)有機(jī)化合物的(系統(tǒng))命名法;

              4.了解醛、酮的物理性質(zhì);

              5.掌握醛和酮的化學(xué)反應(yīng):羰基的親核加成:加氫氰酸,加亞硫酸氫鈉,加格氏試劑、加醇與氨的衍生物的縮合(加成+消除),與碳負(fù)離子即與具有α-H的醛(酮)的縮合;氧化還原;α-H的活潑性;鹵化和碘仿反應(yīng)等;

              6.了解重要的醛、酮;

              7.了解醌的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。

              §8 羧酸及其衍生物 

              本章重點(diǎn):羧酸及其衍生物、取代酸的分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì);比較衍生物的反應(yīng)活性強(qiáng)調(diào)羥基酸、羰基酸等多官能團(tuán)化合物的特點(diǎn)。

              1.了解羧酸的結(jié)構(gòu)、分類;

              2.掌握命名法;

              3.了解羧酸物理性質(zhì);

              4.掌握羧酸的化學(xué)反應(yīng): 羧羥基的親核取代—衍生物的生成,羧羰基的還原,α-H的鹵化—取代酸的生成,酸性,二元羧酸脫羧、脫水,鈍化苯環(huán)的間位親電取代;

              5.了解重要的羧酸;

              6.掌握羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)與分類、命名;

              7.了解羧酸衍生物的物理性質(zhì);

              8.羧酸衍生物的化學(xué)反應(yīng)和應(yīng)用:酯、酰胺的水解和酯的醇解,酯的還原,克萊森酯縮合。酰胺的霍夫曼降解反應(yīng);

              9.了解重要的羧酸衍生物;

              §9、含氮有機(jī)化合物:

              本章重點(diǎn):胺的結(jié)構(gòu)和性質(zhì);各類胺堿性強(qiáng)、弱的原因;重氮鹽生成的條件與偶合反應(yīng)的實(shí)際應(yīng)用。

              1.了解硝基化合物的分子結(jié)構(gòu)

              2.掌握硝基化合物化學(xué)性質(zhì):芳環(huán)上的硝基的還原反應(yīng)、硝基對(duì)芳環(huán)親電取代反應(yīng)的致鈍作用。

              3.了解胺的分類、命名法和結(jié)構(gòu),

              4.了解胺的物理性質(zhì)

              5.掌握胺的化學(xué)反應(yīng):

              ①堿性、②氮上的烴基化、③氮上的?;c對(duì)甲苯磺酰氯的反應(yīng)、④與亞硝酸反應(yīng)與重氮鹽、⑤氨基對(duì)苯環(huán)上的親電取代反應(yīng)的致活作用、⑥胺的氧化

              6.了解重要的胺、

              7.季銨鹽和季銨堿、

              8.了解表面活性劑結(jié)構(gòu)特征與性質(zhì),

              9.理解芳香族重氮鹽和偶氮化合物(生成、性質(zhì)及其在有機(jī)合成中的應(yīng)用)。

              10.了解染料分子結(jié)構(gòu)特征和發(fā)色基、助色基。

              §10 雜環(huán)化合物 

              本章重點(diǎn):雜環(huán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),掌握幾種有代表性重要的常見(jiàn)的雜環(huán)化合物的分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì).

              1.了解雜環(huán)化合物的分類和命名法;

              2.了解雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)及芳香性;

              3.了解雜環(huán)化合物的性質(zhì)。

              §11 油脂和類脂化合物

              本章重點(diǎn):油脂 磷脂 甾醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

              1.了解油脂

              1)油脂的組成和結(jié)構(gòu)  2) 油脂的物理性質(zhì)  3)油脂的化學(xué)性質(zhì)4)肥皂和乳化作用  5)合成表面活性劑

              2.了解類脂

              1)蠟   2)磷脂

              §12 碳水化合物

              本章重點(diǎn):單糖的分子結(jié)構(gòu)(包栝構(gòu)型和構(gòu)象)與性質(zhì)。二糖及其配合物應(yīng)掌握苷鍵的形成及水解。

              1.了解碳水化合物的定義和分類;

              2.理解單糖(甘油與單糖的組成、分類、異構(gòu)現(xiàn)象,(核糖)葡萄糖和果糖的結(jié)構(gòu)(開(kāi)鏈費(fèi)歇爾投影式,氧環(huán)費(fèi)歇爾式,哈武斯式,構(gòu)象式。

              3.掌握化學(xué)性質(zhì);還原性與氧化性,成脎反應(yīng)、半縮醛羥基的反應(yīng)與糖苷的形成;

              4.了解重要的單糖;

              5.了解二糖(形成與分類);

              6.了解多糖(淀粉、纖維素的組成性質(zhì))。

              §13 氨基酸和蛋白質(zhì)

              本章重點(diǎn): 氨基酸的兩性和等電點(diǎn)性質(zhì); 蛋白質(zhì)的沉淀與變性,蛋白質(zhì)分子的一級(jí)與二級(jí)結(jié)構(gòu)。

              1.了解天然氨基酸組成、分類、性質(zhì);

              2.掌握酸堿性與等電點(diǎn);

              3.了解氨基的亞硝酸放氮反應(yīng);

              4.了解氨基與羧基共同參與的反應(yīng);

              5.了解絡(luò)合性能,與茚三酮顯色;

              6.了解成肽反應(yīng);

              7.了解多肽的命名與功能;

              8.了解蛋白質(zhì)(組成、分類、性質(zhì)、結(jié)構(gòu))。


              留言咨詢
              * 姓名
              * 手機(jī)
              * 所在學(xué)校
              视频区中文字幕无码_亚洲欧美一区在线_国产精品久在线观看

                <span id="pxpdj"><ol id="pxpdj"><track id="pxpdj"></track></ol></span>
                  
                  <span id="pxpdj"></span>

                    <b id="pxpdj"><sub id="pxpdj"></sub></b>
                      <p id="pxpdj"></p>

                          <i id="pxpdj"></i>